Bol de nouillessont devenus un plat cuisiné populaire.Ils sont rapides et faciles à préparer, ce qui en fait un repas incontournable pour beaucoup.Pour rendre les cup noodles plus saines, tenez compte des conseils suivants :
Choisissez des options faibles en sodium :Vérifiez les étiquettes pour les nouilles en tasse à faible teneur en sodium.Trop de sodium peut entraîner une hypertension artérielle, il est donc important de choisir des aliments à faible teneur en sodium.
Ajouter des légumes :Augmentez la valeur nutritionnelle de vos cup noodles en ajoutant des légumes frais ou surgelés.Pensez à ajouter des légumes-feuilles comme les épinards ou le chou frisé, ou des légumes hachés comme des carottes, du brocoli ou des poivrons.Cela augmente la teneur en fibres et en vitamines du repas.
Utilisez des protéines maigres :Ne vous fiez pas uniquement aux packs de saveurs fournis, mais ajoutez une source de protéines maigres à vos nouilles en tasse.Vous pouvez ajouter du poulet grillé, du tofu, des crevettes ou encore des œufs durs.Cela contribuera à rendre les repas plus équilibrés et plus copieux.
Contrôle des portions :Au lieu de manger la tasse entière, essayez de répartir les nouilles dans des assiettes ou des bols.Cela vous aidera à contrôler la taille des portions et à éviter de trop manger.
Saveur aux herbes et épices :Ne comptez pas uniquement sur les sachets d'assaisonnements, mais ajoutez vos propres herbes et épices pour rehausser la saveur.Pensez à ajouter de la poudre d'ail, de la poudre d'oignon, des flocons de piment ou des herbes comme le basilic, le persil ou la coriandre.Cela rehaussera la saveur sans ajouter de calories ou de sodium supplémentaires.
Choisissez des grains entiers ou d’autres options :Chercherbol de nouillesà base de nouilles à grains entiers ou d'autres options, comme des nouilles de riz ou des nouilles soba.Ces options ont tendance à fournir plus de fibres et de nutriments.
S'hydrater avec de l'eau :Au lieu d'utiliser les sachets d'assaisonnement inclus, essayez de faire cuire les nouilles dans de l'eau ou un bouillon faible en sodium.Cela réduira la teneur en sodium du repas.N'oubliez pas que les cup noodles doivent toujours être consommées avec modération, car elles sont souvent transformées et peuvent contenir des additifs.Il est préférable de privilégier autant que possible des repas complets, frais et équilibrés.
Est-il acceptable de manger des nouilles en tasse tous les jours ?
Avant de se pencher sur les effets sur la santé de la consommation régulière de cup noodles, il est important de comprendre les ingrédients debol de nouilles.Les nouilles en coupe se composent généralement de nouilles précuites, de légumes déshydratés, de poudre d'assaisonnement et parfois d'un sachet séparé de sauce.Ils sont conçus pour être pratiques et rapides à préparer, mais leur contenu nutritionnel peut varier selon la marque et le goût.
Bien que les cup noodles soient une option pratique et savoureuse pour une collation rapide occasionnelle, elles ne sont pas recommandées pour une consommation quotidienne.Leur teneur élevée en sodium, le manque de nutriments essentiels et les risques potentiels pour la santé associés à leur consommation les rendent impropres aux habitudes alimentaires à long terme.Pour maintenir une bonne santé, il est important de privilégier une alimentation équilibrée et variée à base d’aliments frais et peu transformés.
Heure de publication : 21 juillet 2023