1. Quelle est la différence du processus de production entrenouilles instantanées fritesEt des nouilles instantanées non frites?
Il n'y a qu'une seule différence dans le processus de production, qui est frite et séchée à l'air chaud.
Le goût des nouilles instantanées frites est meilleure et plus parfumée.
2. L'avantage denouilles instantanées frites.
La teneur en humidité des nouilles instantanées frites est inférieure à 8%, la teneur en humidité des nouilles instantanées non fritées est d'environ 12%, de sorte que la durée de conservation des nouilles instantanées non frit est d'environ 6 mois, ce qui est plus court que les frit.
La durée de conservation des nouilles instantanées frites est d'environ 12 mois.
La teneur en humidité des nouilles instantanées Linghang Fried n'est que de 2,82%
3. L'avantage des nouilles instantanées non frites.
La teneur en huile du gâteau aux nouilles instantanées frites est d'environ 19%, et celle du gâteau de nouilles instantanées non frit est d'environ 5%.
Cependant, en raison du séchage de l'air chaud, le goût des nouilles n'est pas bon, car plus de graisse se sentira parfumée, donc l'usine ajoute généralement plus de graisse à l'assaisonnement de nouilles instantanées non frit. La graisse sur l'assaisonnement des nouilles instantanées non frit est similaire à celle des frites.
4. Comparaison additive
Le prix des nouilles instantanées non frites est plus élevée car le séchage de l'air chaud est un processus à forte intensité d'énergie au lieu que les ingrédients des nouilles instantanées non frites sont plus chères. Et pour coopérer avec le processus de séchage de l'air chaud, les usines doivent généralement utiliser des agents améliorant le gluten et de la gomme de guar en gâteau de nouilles.
Les fournisseurs de nouilles instantanées non frites montrent que les produits sans frits sont plus sains que les produits frits. Ce n'est qu'une description marketing, à différents aspects, des nouilles instantanées frites et des nouilles instantanées non frit ont leurs propres avantages.
Le client devrait dépend de leurs besoins pour choisir le produit approprié. Au lieu d'affirmer directement que les nouilles instantanées non frites sont meilleures que les nouilles instantanées frites.
Heure du poste: Mar-17-2023